美しく鮮やかで美味しい…糖質!

こんにちは!happy02
 
最近すっかり木曜担当スタッフのM子です…coldsweats01
 
来週こそは水曜に…bearing

 
さて,今週も先週に続いて金沢(?)情報ですhappy01
 
正確にはお隣の「白山市(旧 松任市)」の地域ネタです。

 
糖質制限をしている人には考えられないかもしれませんが,減量等の目的を達成したならばたまにはよろしいのでは??ということで,見た目も味も素晴らしい「 田中屋 」さんの上生菓子をご紹介~happy02
170518芍薬.jpg

田中屋さんには夏場限定昔ながらの「アイスキャンディー」とか,

加賀の千代女という有名な俳人(俳句)をモチーフとした「千代せんべい」,

もっちもちふわふわの触感が不思議な「まねき餅」や

上品な餡と梅の実のバランスが最高で私の大好きな「千代薄紅梅」,

他にも季節の生菓子の牛皮各種や「百なり」,「きらめきの街」,一般的な季節の和菓子(花見だんごやかしわ餅や月見だんごなどなどなど…)と,おいしいものだらけですdelicious

花見だんごと月見だんごも他のお店のものをいろいろ食べましたが,やはりM子はこのお店のものが好きですlovely

上生菓子も色とりどり,いくつも種類があったのですが,私が心ひかれたのはこの2種類っ!
 
「つつじ」と「芍薬(しゃくやく)」です~happy02
 
美しいっ!lovely
 170518つつじ.jpg
かわいいっ!happy02
 
(こんな素晴らしいお菓子が並ぶ,郷土のお店を)自慢したい!!smilescissors
 
特に芍薬のおしべの繊細さはこの写真では伝えきれませんっ!lovely
 
一目ぼれ~lovely
 
是非本物をご覧になっていただきたい~happy02

 
しかも,中も複数の餡をバランスよく配していて,甘さも上品でさっぱりしており,本当に美味しいのですっっっhappy02
170518芍薬内部.jpg
(写真は美しくなくて大変恐縮ですが…coldsweats01
 

あまりに素敵だったので,再度お店に出向き,その日の午後の会う予定だった友人達へのお土産用も買い求めてしまいましたsmile

他のデザインもいろいろと~(写真を撮り逃したのは失態ですbearing
 
友人もみんな喜んでくれましたwink
 
いぇいっ!punchhappy02shine
 
 

はっっっ!coldsweats02

最近の 体重 & 体脂肪率 & 内臓脂肪スコア の増加upupup はこういう美味しいものの食べ過ぎの積み重ねが原因か…pig170518つつじ内部.jpg
 


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金沢の伝統…でも糖質制限する人にはちょっと…??

みなさまこんにちは!happy02
 
水曜担当スタッフM子ですsmile

 
黄金週間が明けて三日目,お疲れがたまる頃かbearing,ようやくエンジンがかかる頃かdash,いつも通りの平常心でお過ごしかconfident…皆様それぞれかと存じますwink
 
M子は…えぇ,ご想像のとおり,まったりぐったりしております…coldsweats01

 
黄金週間中の宿題が期限までに終わらなかったので,早く仕上げなきゃと思いながらも別のことに追われております…runsweat01
 

さて,本日は糖化の日impact
 
AGE無料測定会を実施しておりますよ~happy02
 

株式会社ダステック 2階 事務所

石川県金沢市粟崎町5丁目35番8
 

近隣にお住まいのお客様,19時までやっておりますよ~
 
お仕事帰りにいかがでしょうか??wink
 
ご予約等は不要です~ふらりとお越し下さいませ~cardash
 

 170510ミニ五色生菓子.jpg
さて,黄金週間中に友人と金沢の街をふらふらとしておりましたところ,こんな素敵なものを見つけました~lovely
 
これはM子が小さい頃から時々目にした「五色生菓子(ごしきなまがし)」のミニチュア版です。
(サイズ比較のためにボールペンを並べてみたのですが…???coldsweats01

 
金沢では主にshine婚礼shineの際に親族やご近所さんにお配りしたりしますconfident

おうちの新築などでもお配りすることがあるようですcatface

 
本来のサイズは直径8 cmくらいの比較的大きめの扁平なお菓子なのですが,これは 5 cm くらいと少し小ぶりでした!eye
 
懐かしさと,最近すっかり食が細くなっている母などにサイズ的にもちょうどよいかな~?と思い,ついつい購入してしまいましたsmile

 
小さい頃はあんこの塊のような蒸し羊羹のものが大好きで,家族それぞれ誰が何を食べたがるか大体決まっていました(笑)confident

黄色いもち米がまぶされている「山」の「いがらもち」は兄の大好物だったような…smile
170510五色生菓子説明.jpg
 
M子が昔いただいていたものは,このセットの中の酒饅頭はなく,「日」のお餅(大福みたいなこしあん入のおもち)の赤い部分が同様素材の緑色の粉がついたものが入っていたタイプでした。
 
お店によって微妙に中身が違うようですねcatface

 
それぞれに意味があるとのことで,この商品を販売されていた「越山甘清堂」さんでは容器にこのような解説が添えられておりました →
 
ほー知らなかった(笑)

お祝い事ですし,豊かな実りなどを願うような意味があるのですね~confidentheart02

 
金沢駅でも販売しているようなので,もしこちらにご旅行の際はお試しになってはいかがでしょうか~?happy02good
 
 
和菓子…糖質たっぷり…血糖値…は怖くて今回ははかりませんでした…coldsweats01
 
美味しいものは美味しく気分よくいただくのが一番です♪bleah
 
 
 

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金沢市内の和菓子屋さん

スタッフK子ですhappy01

日頃より「shine食べる純炭きよらshine」をご愛顧賜わり誠にありがとうございますhappy01
きよらCP T.jpg

先日、和菓子を買いましたmoneybag

和菓子を買うときはbullettrain金沢駅train構内にある「あんと」へ行って「どれにしようかなあ~」と迷っていることが多いスタッフK子ですが、この日は欲しいお菓子が決まっていたので柴舟小出の店舗へ行ってきましたrun
2017021001.JPG

2017021002.JPG2017021003.JPG

柴舟小出といえばこちらのしょうが味のおせんべい「柴舟」が有名ですship
2017021004.jpg

スタッフK子のこの日のお目当てはこの時期限定snowの「柿衣」です。
柿が入ったゼリー状のお菓子でございますhappy01
2017021005.jpg

こちらの店舗にはカフェスペースもありますcafe
2017021006.JPG2017021007.JPG

この日は「相あい」というお菓子とお茶japaneseteaのサービスがありましたhappy01
2017021008.JPG

3種類あるうちスタッフK子がいただいたのはママレードです。
ふんわり軽いカステラにサンドされたクリームの甘さ。そこにママレードのほろにがさが効いていて美味しかったですhappy01
2017021009.JPG

ひなあられや金花糖など、春を感じさせるお菓子の販売もありましたcherryblossom
2017021012.JPG2017021013.JPG

冬の出張はドキドキです…

 皆様こんにちは!happy01
 
水曜担当スタッフM子ですが,今週は木曜に登場ですbleah

よろしくお願いしますhappy01

 
月曜日に岡山県に出張に行ったのですが,週末からの雪snow の影響で電車train の運行が乱れており,先方とのお待ちわせの時間に間にあうのか?wobbly そもそも行けるのか?coldsweats02 と金曜日からドキドキしておりましたcoldsweats01
 
幸い金沢の雪は大したことはなく,月曜の朝も特急サンダーバードは定刻通りの発車でした。
JRさん素晴らしいですっhappy02shine
 
しかし乗車中に先行する電車の遅れtrainsign04や車体への雪の付着の確認作業eye,一部区間の強風typhoon時の徐行運転等の要因で徐々に遅れが…coldsweats01
新幹線乗換駅には30分遅れで到着でしたが,新幹線の方もダイヤが乱れており,結果本来乗る予定の新幹線bullettrainに乗車し岡山駅には30分遅れだけで到着できたのでしたhappy01

もちろん時間には随分余裕をもって行動しておりましたので,この程度の遅れであればまったく問題なく~happy02
 
道中の地域には積雪の多いところもあったと思いますので,それくらいの遅れで済んで,無事打合せには余裕をもって到着できてほっとしましたconfident

 
車窓からはずっと美しい雪景色を眺めておりましたが,岡山に着くとひとかけらも雪がなく,非常に美しい青空に衝撃を受けましたcoldsweats02
 
日本海側にいると冬は雪景色か,様々な濃淡の灰色の曇天が多いのですが,岡山県のあまりにも美しい青空sunに本当に衝撃でしたthink
 
駅にも「晴れのくに,岡山」(だったかな?coldsweats01)というキャッチフレーズが大きく掲げられており,しみじみ実感ですconfident

 
太平洋側で生まれ育ち,冬の青空ばかりを眺めてきた場合,日本海側に引っ越して来ると冬の荒天続きの毎日に鬱々としてしまう方がいらっしゃる…という話を伺いますが,岡山県から引っ越した場合もそうなるのかもしれませんcoldsweats01
 
(もちろん岡山県も山の地域は雪が降るそうですがconfident
 
 
地元民のM子は生まれた時から冬はこういうものだと思っておりますし,曇天も荒天も雪も結構好きなので,むしろ冬場にお天気が良すぎると落ち着かない感じですcoldsweats01
 
近年は昔とはまた違った天候になっている感じもします。

美しい青空sunになったり,暴風が続いたりtyphoon,冬雷thunderが以前よりは少なくなったり…think

気候変動?と体感する今日この頃です。

 
兼六園は雪景色が綺麗だそうですconfidentheart04

先週末の雪は結構融けましたが,今週末も雪の予報ですねcloudsnowcloudsnowcloud
 
景色を楽しめる程度で治まってくれると良いのですが…coldsweats01

今現在も大量の積雪でご苦労なさっている地域も多いと思いますので心配ですdespair

 
金沢は現在冬の味覚fishもそろっておりますし,雪景色snowを楽しみに金沢へのご旅行はいかがでしょう?happy01
 
悪天候による交通手段の乱れも考慮した旅行計画でお願い致しますcoldsweats01
傘のご用意もお忘れなく~winksprinkle
 
雪景色を楽しみつつ,週末はコタツで丸くなる冬場のM子でした…smile
 
 
 

遅ればせながらの御年賀です

あけましておめでとうございますhappy02
 
水曜担当スタッフM子ですっhappy01
 
旧年中はたくさんのお客様に「食べる純炭 きよら」並びに「AGE BARRIER」をご愛顧賜り誠にありがとうございましたhappy02heart04
 
あら!?coldsweats02
 
このきよらショップのホームページには昨年の年末年始営業のご案内や純炭社長からの新年のご挨拶などがなーんにもないのでは!??
 
なんとー!
 
大変ご無礼をば…bearing
 
 
当方もブログ登場は随分お久しぶりで…なんと,約1か月ぶりでしたか!coldsweats01

出張やら年末年始のお休みで随分時間が空いてしまいました。
 
 170111鶏和菓子.jpg170111鶏まん.jpg

さて,今年は酉年ですね!

お正月に売られていたお菓子やコンビニのホットミールまで…なんだかニワトリに染まっております…coldsweats01
 
縁起物??ということで,つい手を伸ばしてしまいました。

もちろん,どれも大変おいしくいただきましたdelicious
 
 
また,純炭社長がフェイスブックで投稿しております金沢のお正月の風物詩「辻占」!

M子のはこんな感じでした。
 
左から引いた順に並べております。
 
…今年も良い年になりそうです♪
(悪いことは書いてないはずなのですが…coldsweats01
 170111辻占結果.jpg
 
相変わらず落ち着きなく飛んだり跳ねたり転んだりのM子ですが,本年もどうぞよろしくお願い申し上げますhappy02shine
 

今月のAGE測定会は9日(金)です!

皆様こんにちは!

水曜担当スタッフM子ですhappy02
 
まだまだこれから寒くなるはずですが,いや~毎日寒いですねっ!bearingtyphoon

北陸名物(?)の「鰤おこし(冬雷)thunder」が鳴る前に,今年は鰤が豊漁とか?? fish fish fish wave

冬の北陸は美味しいものがたくさんですので,鬱々とした曇天・荒天にめげずに是非ご来訪ください~smile

 
さて,今月のAGE測定会は「糖化の日」の10日が土曜日になりますので,9日の金曜日に開催日を変更させていただきますhappy01
 
直前のご案内になってしまい誠に申し訳ございませんbearing
 
ご都合のつくお客様は是非お気軽にご来訪くださいませwink

年内最後ですよ~!!coldsweats01
 

日 時;  平成28年12月 9 日(金) 13:00~19:00
 
場 所;  株式会社ダステック 2階 事務室
        〒920-0226 石川県金沢市粟崎町5丁目35番8

 
 161207竪町イルミネーションと月.jpg
先週末は金沢市の竪町通りにある広場で,素敵な月と美しいクリスマスツリーの競演を目にしました~xmasshinemoon3shine
 
他にも中心部の通りはあちこちでイルミネーションが煌めいていますconfidentshine
 
寒くはなりましたが,少し住宅街に入れば星空もとても美しく見えますし,夜の金沢市の散策も楽しいと思いますよ~wink
 
たくさん歩いてrun 寒い季節も脂肪燃焼!impact…と毎日布団の中で夢見ているスタッフM子でした…confidentsleepy

bomb
 
 
  

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秋の行楽,金沢で新幹線っぽい「車」に乗りませんか?

皆様こんにちは!happy02

すっかり秋ですmaple
弊社の周りでは虫がた~くさん鳴いていますよ~notes

夜な夜な登場??水曜担当スタッフM子ですhappy01night
 

最近は10月の展示会などに向けて,やることが多くて少しパニックになっています…wobbly

分析装置は不調だし~shock

 
という訳で,少しお疲れモードなので,本日は以前から温めていた軽い話題を(笑)coldsweats01

 
160921北陸新幹線レンタカー.jpg先月,姉一家がお隣の富山県からレンタカーに乗ってやってきたのですが,その車がこれ!
 
なんとー!!eye
 
北陸新幹線開業bullettrainshineに合わせて登場した,北陸新幹線カラーリング車ではありませんかっっっ!lovely
 
このニュースを聞いたとき,是非乗りたーい!!と思ったのですが,なかなか地元でレンタカーを借りる機会がなく…bearing

ニュースでみたあのレンタカーが目の前にっ!eye
 
…びっくりですcoldsweats01
 
羨ましい(笑)
 

その日の朝,急遽レンタカーが必要になった姉達がレンタカー会社に電話したところ,受付のお姉さんがとても申し訳なさそうに「あのぉぉ~只今ご利用いただけます車が,そのクラスですと1台しかございませんで…そのぉ~…ちょーっと車の方にペイントがしてございまして…coldsweats01」とかなり歯切れが悪かったそうで…

どのようなペイントかの説明も受けず,姉達も急いでいたため「それで構わない」と予約したところ,お店で持ってこられのがこの車だったそうですcarshine
 

「なんでそんな申し訳なさそうなの~bearing いいじゃーん!!happy02heart04」とはこの話を聞いた時の私の反応ですが,姉達もまぁ特に不満もなく借りたそうですが,道中,すれ違う車などに指をさされたり,コンビニの駐車場で写真撮影を求められたり…と,いろいろなめにあったそうです…coldsweats01

ちなみに乗車記念(?)に北陸新幹線デザインのタオルもいただいたようですよwinkgood

 
この車,金沢駅と富山駅のレンタカー会社に各一台あるとのこと,皆様も金沢でドライブなさる際はいかがでしょうか??happy01flair
 
私も乗りたーいlovely
 
 

石川県名産品でちょっと一息!

皆様こんにちは!
水曜担当スタッフM子ですhappy01
 
残暑厳しいですねーimpact台風が来ますねーtyphoon
 
世間様の慌ただしさに釣られて(?),M子もちょっとバタバタしておりますcoldsweats01
 
今月前半は何かと目白押し!bearing

特に明日は実験で緊張する分析を行うのでここしばらく準備に余念がありませんpout
 
そういう時に限って,他のあれこれも降ってわいたりするので,いつも緩慢動作のM子としては,ややパニック気味ですwobblybomb
 
仕事とは全く関係ありませんが,家族sadが不調を訴えたり,愛車carが不調を訴えたり~impact
 
そんなこんなで実験の単純な算数の計算を間違えたりします。
(いや,それはこじつけでは…coldsweats01
 
作る予定の実験溶液の試薬が足りなかった!なんて,とっても恥ずかしい失態です…crying
 

こんな時には落ち着いて深呼吸ですね…think
 
という訳で,本日の話題は先日食べたケーキcakeのお話です。
(なぜ!??coldsweats01
 
Teaブレイクcafeshineってことですかね(苦しい…bearing
 

先週末に街を歩いていたら「新商品 ルビーロマンタルト!アールスメロンタルト!」という文字と写真が~lovely
 160907ルビーロマンタルト.JPG
街中のホテルの中にある喫茶室のケーキです~happy01
 
昨年は初値1房100万円超え!wobblyで全国ニュースになったあの「ルビーロマン(ブドウ)」です!coldsweats01
(ちなみに今年の初値は東京の市場では30万円だったようです。catface
 
いや~たくさん載っていますね~lovely
大粒で上品な甘さで,赤紫で…石川県が誇るブランドぶどうです~wink

相変わらず写真撮影技術がイマイチで申し訳ございません…bearing
 
タルト自体も結構な大きさですhappy02
 
さすがのお値段,1カット1,300円(税別)coldsweats01
 
 
そして,「石川県産アールスメロンのタルト」もありました。

涼しげな色合いがいい感じです~confident
上品な甘さで,タルトの下のクリーム等もルビーロマンのものとは違う感じになっていました。
 
どちらもそれぞれの味わいでおいしくいただきました♪
 
160907アールスメロンタルト.JPG
ちなみに…家族と分けようと思って2種買ったのに,結局1人で食べちゃったんですよ!coldsweats01
 
 
…明日は徹夜覚悟の分析です!
頑張るぞ~happy02shine
 
 
 
 

金沢夏の金箔スイーツ

スタッフK子ですhappy01

日頃より「shine食べる純炭きよらshine」をご愛顧賜わり誠にありがとうございます happy01
きよらCP T.jpg

先日、金沢市内でshine金箔スイーツcakeを新規開拓してきましたhappy01

こちらは兼六園の茶店通り(江戸町通り)にあります茶屋「見城亭」です。
2016081901見城亭.JPG

shine金箔ソフトshine」が有名ですねhappy01
2016081902金箔ソフト.JPG2016081903金箔ソフト2.JPG

スタッフK子は2階にあるレストラン「月桜」へ行きました。

お目当てはこちらの「shine金箔わたゆき抹茶ぜんざいsnow」です。
2016081904金箔わたゆき.JPG

運ばれてきてビックリsign01
大きな綿菓子cloudが乗っていますhappy01
2016081905金箔わたゆき2.JPG

まわりの席の方からどよめきが起こり注目の的にeye
「ヤバ~いsign01」という声も上がっていましたcoldsweats01

綿菓子cloudにはshine金箔shineがふりかけられています。
2016081906金箔わたゆき3.JPG

冷たいぜんざいの上に綿菓子cloudが乗っており、冷たい抹茶japaneseteaをかけていただきます。

japanesetea抹茶アイスpenguinも入っていました。
2016081907金箔わたゆき.JPG

美味しかったですhappy01

今月も糖化の日(AGE測定会)は8日(金)になっています

 
みなさまこんにちは! 

水曜担当スタッフM子ですhappy01
 
先週末に体調を崩し,今週は月・火とお休みしてしまいましたbearing
 
幸いヘルパンギーナではなかったようですが,まだマスク姿で出勤ですwobbly
 
 
さて,本日7月6日は石川県立野球場にて中日ドラゴンズと広島東洋カープの試合が開催されます!
 
なんとー!
日米通算200勝がかかる広島の黒田 博樹 投手が先発予定なのです!!lovely
 
とある共通点から,個人的に黒田投手の(にわか)ファンであるM子!smile
 
shine登場曲shineを生で聴きたい~!!というのもあって,生まれて初めてのプロ野球試合観戦…したいところですが,さすがに2日も休んでさらに病み上がりで早退して球場に向かうのは気が引けます…coldsweats01
 
こんなチャンス二度とないですがーbearing
 
先週末体調を崩した自分を呪うばかりです…sad
 
黒田投手,頑張ってくださ~いshinehappy02\(^o^)/happy02shine
 
ちょっと風が強いですが,曇り空で悪くないコンディションかと思います!
金沢市粟崎町から応援しております~
金沢が素敵な思い出の地になることを心より祈っておりますっ!happy02heart04
 
あー生でみたいっ!o(>_<)o 

 
 AGEリーダー.jpg
さて,今月の糖化の日(毎月10日は皮下AGEの測定会です!)!
 
生憎10日は日曜ですので,今月も開催日を変更し,以下のとおり行います!
 
 
日 時  ; 平成 28 年 7 月 8 日 (金) 13:00-19:00
 
場 所  ; 株式会社ダステック 2階 事務室

 
 
もちろん無料ですよー!happy01
 
商品の押し売りなんぞはしておりませんっ!
 
健康管理の一環として,継続的に測定していきませんか~?  

黒田投手の皮下糖化度ってどれくらいなんだろう…強い日焼けで正確に測定できないかな??coldsweats01
 
 
弊社の事務室では現在奇妙な光景が広がっております。 

M子は今この瞬間もふわんふわんしております~(笑)
 
詳しくは今週金曜のK子のブログで紹介されるとかなんとか…bleah
 
 
事件は現場で起きている!
 
是非,奇妙な光景を確認しに,老化度チェック(!?)をしに,株式会社ダステックにお気軽に遊びにいらしてくださいね~
   
 


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