冬の出張はドキドキです…

 皆様こんにちは!happy01
 
水曜担当スタッフM子ですが,今週は木曜に登場ですbleah

よろしくお願いしますhappy01

 
月曜日に岡山県に出張に行ったのですが,週末からの雪snow の影響で電車train の運行が乱れており,先方とのお待ちわせの時間に間にあうのか?wobbly そもそも行けるのか?coldsweats02 と金曜日からドキドキしておりましたcoldsweats01
 
幸い金沢の雪は大したことはなく,月曜の朝も特急サンダーバードは定刻通りの発車でした。
JRさん素晴らしいですっhappy02shine
 
しかし乗車中に先行する電車の遅れtrainsign04や車体への雪の付着の確認作業eye,一部区間の強風typhoon時の徐行運転等の要因で徐々に遅れが…coldsweats01
新幹線乗換駅には30分遅れで到着でしたが,新幹線の方もダイヤが乱れており,結果本来乗る予定の新幹線bullettrainに乗車し岡山駅には30分遅れだけで到着できたのでしたhappy01

もちろん時間には随分余裕をもって行動しておりましたので,この程度の遅れであればまったく問題なく~happy02
 
道中の地域には積雪の多いところもあったと思いますので,それくらいの遅れで済んで,無事打合せには余裕をもって到着できてほっとしましたconfident

 
車窓からはずっと美しい雪景色を眺めておりましたが,岡山に着くとひとかけらも雪がなく,非常に美しい青空に衝撃を受けましたcoldsweats02
 
日本海側にいると冬は雪景色か,様々な濃淡の灰色の曇天が多いのですが,岡山県のあまりにも美しい青空sunに本当に衝撃でしたthink
 
駅にも「晴れのくに,岡山」(だったかな?coldsweats01)というキャッチフレーズが大きく掲げられており,しみじみ実感ですconfident

 
太平洋側で生まれ育ち,冬の青空ばかりを眺めてきた場合,日本海側に引っ越して来ると冬の荒天続きの毎日に鬱々としてしまう方がいらっしゃる…という話を伺いますが,岡山県から引っ越した場合もそうなるのかもしれませんcoldsweats01
 
(もちろん岡山県も山の地域は雪が降るそうですがconfident
 
 
地元民のM子は生まれた時から冬はこういうものだと思っておりますし,曇天も荒天も雪も結構好きなので,むしろ冬場にお天気が良すぎると落ち着かない感じですcoldsweats01
 
近年は昔とはまた違った天候になっている感じもします。

美しい青空sunになったり,暴風が続いたりtyphoon,冬雷thunderが以前よりは少なくなったり…think

気候変動?と体感する今日この頃です。

 
兼六園は雪景色が綺麗だそうですconfidentheart04

先週末の雪は結構融けましたが,今週末も雪の予報ですねcloudsnowcloudsnowcloud
 
景色を楽しめる程度で治まってくれると良いのですが…coldsweats01

今現在も大量の積雪でご苦労なさっている地域も多いと思いますので心配ですdespair

 
金沢は現在冬の味覚fishもそろっておりますし,雪景色snowを楽しみに金沢へのご旅行はいかがでしょう?happy01
 
悪天候による交通手段の乱れも考慮した旅行計画でお願い致しますcoldsweats01
傘のご用意もお忘れなく~winksprinkle
 
雪景色を楽しみつつ,週末はコタツで丸くなる冬場のM子でした…smile
 
 
 

遅ればせながらの御年賀です

あけましておめでとうございますhappy02
 
水曜担当スタッフM子ですっhappy01
 
旧年中はたくさんのお客様に「食べる純炭 きよら」並びに「AGE BARRIER」をご愛顧賜り誠にありがとうございましたhappy02heart04
 
あら!?coldsweats02
 
このきよらショップのホームページには昨年の年末年始営業のご案内や純炭社長からの新年のご挨拶などがなーんにもないのでは!??
 
なんとー!
 
大変ご無礼をば…bearing
 
 
当方もブログ登場は随分お久しぶりで…なんと,約1か月ぶりでしたか!coldsweats01

出張やら年末年始のお休みで随分時間が空いてしまいました。
 
 170111鶏和菓子.jpg170111鶏まん.jpg

さて,今年は酉年ですね!

お正月に売られていたお菓子やコンビニのホットミールまで…なんだかニワトリに染まっております…coldsweats01
 
縁起物??ということで,つい手を伸ばしてしまいました。

もちろん,どれも大変おいしくいただきましたdelicious
 
 
また,純炭社長がフェイスブックで投稿しております金沢のお正月の風物詩「辻占」!

M子のはこんな感じでした。
 
左から引いた順に並べております。
 
…今年も良い年になりそうです♪
(悪いことは書いてないはずなのですが…coldsweats01
 170111辻占結果.jpg
 
相変わらず落ち着きなく飛んだり跳ねたり転んだりのM子ですが,本年もどうぞよろしくお願い申し上げますhappy02shine
 

今月のAGE測定会は9日(金)です!

皆様こんにちは!

水曜担当スタッフM子ですhappy02
 
まだまだこれから寒くなるはずですが,いや~毎日寒いですねっ!bearingtyphoon

北陸名物(?)の「鰤おこし(冬雷)thunder」が鳴る前に,今年は鰤が豊漁とか?? fish fish fish wave

冬の北陸は美味しいものがたくさんですので,鬱々とした曇天・荒天にめげずに是非ご来訪ください~smile

 
さて,今月のAGE測定会は「糖化の日」の10日が土曜日になりますので,9日の金曜日に開催日を変更させていただきますhappy01
 
直前のご案内になってしまい誠に申し訳ございませんbearing
 
ご都合のつくお客様は是非お気軽にご来訪くださいませwink

年内最後ですよ~!!coldsweats01
 

日 時;  平成28年12月 9 日(金) 13:00~19:00
 
場 所;  株式会社ダステック 2階 事務室
        〒920-0226 石川県金沢市粟崎町5丁目35番8

 
 161207竪町イルミネーションと月.jpg
先週末は金沢市の竪町通りにある広場で,素敵な月と美しいクリスマスツリーの競演を目にしました~xmasshinemoon3shine
 
他にも中心部の通りはあちこちでイルミネーションが煌めいていますconfidentshine
 
寒くはなりましたが,少し住宅街に入れば星空もとても美しく見えますし,夜の金沢市の散策も楽しいと思いますよ~wink
 
たくさん歩いてrun 寒い季節も脂肪燃焼!impact…と毎日布団の中で夢見ているスタッフM子でした…confidentsleepy

bomb
 
 
  

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秋の行楽,金沢で新幹線っぽい「車」に乗りませんか?

皆様こんにちは!happy02

すっかり秋ですmaple
弊社の周りでは虫がた~くさん鳴いていますよ~notes

夜な夜な登場??水曜担当スタッフM子ですhappy01night
 

最近は10月の展示会などに向けて,やることが多くて少しパニックになっています…wobbly

分析装置は不調だし~shock

 
という訳で,少しお疲れモードなので,本日は以前から温めていた軽い話題を(笑)coldsweats01

 
160921北陸新幹線レンタカー.jpg先月,姉一家がお隣の富山県からレンタカーに乗ってやってきたのですが,その車がこれ!
 
なんとー!!eye
 
北陸新幹線開業bullettrainshineに合わせて登場した,北陸新幹線カラーリング車ではありませんかっっっ!lovely
 
このニュースを聞いたとき,是非乗りたーい!!と思ったのですが,なかなか地元でレンタカーを借りる機会がなく…bearing

ニュースでみたあのレンタカーが目の前にっ!eye
 
…びっくりですcoldsweats01
 
羨ましい(笑)
 

その日の朝,急遽レンタカーが必要になった姉達がレンタカー会社に電話したところ,受付のお姉さんがとても申し訳なさそうに「あのぉぉ~只今ご利用いただけます車が,そのクラスですと1台しかございませんで…そのぉ~…ちょーっと車の方にペイントがしてございまして…coldsweats01」とかなり歯切れが悪かったそうで…

どのようなペイントかの説明も受けず,姉達も急いでいたため「それで構わない」と予約したところ,お店で持ってこられのがこの車だったそうですcarshine
 

「なんでそんな申し訳なさそうなの~bearing いいじゃーん!!happy02heart04」とはこの話を聞いた時の私の反応ですが,姉達もまぁ特に不満もなく借りたそうですが,道中,すれ違う車などに指をさされたり,コンビニの駐車場で写真撮影を求められたり…と,いろいろなめにあったそうです…coldsweats01

ちなみに乗車記念(?)に北陸新幹線デザインのタオルもいただいたようですよwinkgood

 
この車,金沢駅と富山駅のレンタカー会社に各一台あるとのこと,皆様も金沢でドライブなさる際はいかがでしょうか??happy01flair
 
私も乗りたーいlovely
 
 

石川県名産品でちょっと一息!

皆様こんにちは!
水曜担当スタッフM子ですhappy01
 
残暑厳しいですねーimpact台風が来ますねーtyphoon
 
世間様の慌ただしさに釣られて(?),M子もちょっとバタバタしておりますcoldsweats01
 
今月前半は何かと目白押し!bearing

特に明日は実験で緊張する分析を行うのでここしばらく準備に余念がありませんpout
 
そういう時に限って,他のあれこれも降ってわいたりするので,いつも緩慢動作のM子としては,ややパニック気味ですwobblybomb
 
仕事とは全く関係ありませんが,家族sadが不調を訴えたり,愛車carが不調を訴えたり~impact
 
そんなこんなで実験の単純な算数の計算を間違えたりします。
(いや,それはこじつけでは…coldsweats01
 
作る予定の実験溶液の試薬が足りなかった!なんて,とっても恥ずかしい失態です…crying
 

こんな時には落ち着いて深呼吸ですね…think
 
という訳で,本日の話題は先日食べたケーキcakeのお話です。
(なぜ!??coldsweats01
 
Teaブレイクcafeshineってことですかね(苦しい…bearing
 

先週末に街を歩いていたら「新商品 ルビーロマンタルト!アールスメロンタルト!」という文字と写真が~lovely
 160907ルビーロマンタルト.JPG
街中のホテルの中にある喫茶室のケーキです~happy01
 
昨年は初値1房100万円超え!wobblyで全国ニュースになったあの「ルビーロマン(ブドウ)」です!coldsweats01
(ちなみに今年の初値は東京の市場では30万円だったようです。catface
 
いや~たくさん載っていますね~lovely
大粒で上品な甘さで,赤紫で…石川県が誇るブランドぶどうです~wink

相変わらず写真撮影技術がイマイチで申し訳ございません…bearing
 
タルト自体も結構な大きさですhappy02
 
さすがのお値段,1カット1,300円(税別)coldsweats01
 
 
そして,「石川県産アールスメロンのタルト」もありました。

涼しげな色合いがいい感じです~confident
上品な甘さで,タルトの下のクリーム等もルビーロマンのものとは違う感じになっていました。
 
どちらもそれぞれの味わいでおいしくいただきました♪
 
160907アールスメロンタルト.JPG
ちなみに…家族と分けようと思って2種買ったのに,結局1人で食べちゃったんですよ!coldsweats01
 
 
…明日は徹夜覚悟の分析です!
頑張るぞ~happy02shine
 
 
 
 

金沢夏の金箔スイーツ

スタッフK子ですhappy01

日頃より「shine食べる純炭きよらshine」をご愛顧賜わり誠にありがとうございます happy01
きよらCP T.jpg

先日、金沢市内でshine金箔スイーツcakeを新規開拓してきましたhappy01

こちらは兼六園の茶店通り(江戸町通り)にあります茶屋「見城亭」です。
2016081901見城亭.JPG

shine金箔ソフトshine」が有名ですねhappy01
2016081902金箔ソフト.JPG2016081903金箔ソフト2.JPG

スタッフK子は2階にあるレストラン「月桜」へ行きました。

お目当てはこちらの「shine金箔わたゆき抹茶ぜんざいsnow」です。
2016081904金箔わたゆき.JPG

運ばれてきてビックリsign01
大きな綿菓子cloudが乗っていますhappy01
2016081905金箔わたゆき2.JPG

まわりの席の方からどよめきが起こり注目の的にeye
「ヤバ~いsign01」という声も上がっていましたcoldsweats01

綿菓子cloudにはshine金箔shineがふりかけられています。
2016081906金箔わたゆき3.JPG

冷たいぜんざいの上に綿菓子cloudが乗っており、冷たい抹茶japaneseteaをかけていただきます。

japanesetea抹茶アイスpenguinも入っていました。
2016081907金箔わたゆき.JPG

美味しかったですhappy01

今月も糖化の日(AGE測定会)は8日(金)になっています

 
みなさまこんにちは! 

水曜担当スタッフM子ですhappy01
 
先週末に体調を崩し,今週は月・火とお休みしてしまいましたbearing
 
幸いヘルパンギーナではなかったようですが,まだマスク姿で出勤ですwobbly
 
 
さて,本日7月6日は石川県立野球場にて中日ドラゴンズと広島東洋カープの試合が開催されます!
 
なんとー!
日米通算200勝がかかる広島の黒田 博樹 投手が先発予定なのです!!lovely
 
とある共通点から,個人的に黒田投手の(にわか)ファンであるM子!smile
 
shine登場曲shineを生で聴きたい~!!というのもあって,生まれて初めてのプロ野球試合観戦…したいところですが,さすがに2日も休んでさらに病み上がりで早退して球場に向かうのは気が引けます…coldsweats01
 
こんなチャンス二度とないですがーbearing
 
先週末体調を崩した自分を呪うばかりです…sad
 
黒田投手,頑張ってくださ~いshinehappy02\(^o^)/happy02shine
 
ちょっと風が強いですが,曇り空で悪くないコンディションかと思います!
金沢市粟崎町から応援しております~
金沢が素敵な思い出の地になることを心より祈っておりますっ!happy02heart04
 
あー生でみたいっ!o(>_<)o 

 
 AGEリーダー.jpg
さて,今月の糖化の日(毎月10日は皮下AGEの測定会です!)!
 
生憎10日は日曜ですので,今月も開催日を変更し,以下のとおり行います!
 
 
日 時  ; 平成 28 年 7 月 8 日 (金) 13:00-19:00
 
場 所  ; 株式会社ダステック 2階 事務室

 
 
もちろん無料ですよー!happy01
 
商品の押し売りなんぞはしておりませんっ!
 
健康管理の一環として,継続的に測定していきませんか~?  

黒田投手の皮下糖化度ってどれくらいなんだろう…強い日焼けで正確に測定できないかな??coldsweats01
 
 
弊社の事務室では現在奇妙な光景が広がっております。 

M子は今この瞬間もふわんふわんしております~(笑)
 
詳しくは今週金曜のK子のブログで紹介されるとかなんとか…bleah
 
 
事件は現場で起きている!
 
是非,奇妙な光景を確認しに,老化度チェック(!?)をしに,株式会社ダステックにお気軽に遊びにいらしてくださいね~
   
 


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おもしろいパンとクッキー見つけました!

今週は木曜日に登場sign01
スタッフK子ですhappy01

日頃より「shine食べる純炭きよらshine」をご愛顧賜わり誠にありがとうございますhappy01
きよらCP T.jpg

昨日、昼食のパンbreadを買いに、金沢市のお隣、内灘町にあります「オーブンフレッシュベーカリーソレイユbread」様へ行ってきましたrun
2015102901外.JPG

外は寒くなってきましたcloud
2015102902外2.JPG2015102903外3.JPG

もうすぐハロウィンですねhappy01
2015102904ハロ.JPG2015102905ハロ2.JPG

店内です。
2015102906店内.JPG2015102907店内2.JPG

現在、ソレイユ様ではshine純炭shineを使用した商品を販売中ですsign01

こちらは「shine和菓子のような真っ黒 黒豆パンshine」ですbread
上の黒い部分newmoonはさっくり軽い歯触りで、下のパンはしっとり。
中の豆はnewmoon丹波の黒豆newmoonを使用しています。
2015102908和菓子のような真っ黒 黒豆パン.JPG2015102909和菓子のような真っ黒 黒豆パン7.JPG

こちらはshineクッキーshineです。
1枚入りnewmoonと2枚入りnewmoonnewmoonの2種類です。
右側の「shineメロン皮のあおむしクッキー(3枚入り)shine」もかわいいですねhappy01
2015102910クッキー.JPG2015102911クッキー2.JPG

「trick or treatsign01」と言われた時におひとついかがでしょうかhappy01

そしてこちらは「shineチョコクリーム入 目玉shine」と「shineお父さんshine」です。
2015102912目玉とお父さん.JPG

お父さん???

ナゼ???

頭の中が「?」だらけになるスタッフK子。

……………そういうことですかcoldsweats01
2015102913お父さん.JPG

この「shineお父さんshine」は昨日が販売初日で、本日より「shineshineちょこすけshineshine」という名前で販売中ですhappy01
(今週末までの期間限定販売を予定)
2015102915チョコ目玉とちょこすけ.JPG

 

10月30日(金)31日(土)はご来店のお子様にshineお菓子のプレゼントshineもありますよhappy01
2015102916お菓子すくい.JPG2015102917お菓子すくい2.JPG 

house店舗情報house
オーブンフレッシュベーカリーソレイユ
〒920-0276
  石川県河北郡内灘町緑台1-306-29
   telephoneTEL    :076-237-6727
   bread営業時間 :7:00~19:00
   sleepy定休日   :月曜日 

花粉も飛んでいますが…金沢熱いですっ!

花粉か黄砂かよくわからないけど春霞が続いております金沢より…

こんにちはっ!
水曜担当スタッフM子ですっhappy02

なんとなく喉がイガイガし,鼻がムズムズし,くしゃみがでる昨今です。
家から駐車場,駐車場から会社,その復路…と,極力外に出ないようにしておりますcoldsweats01

「食べる純炭 きよら」も錠剤とカプセルを併用していつもより多めに飲んでみたり…wink

花粉症を発症していて,どうしてもお外にでなきゃいけない方には本当に大変な時期ですね!bearing

さて,先週土曜にはとうとう北陸新幹線が開業しました!shinebullettrainshine

TVでも連日「金沢」や「富山」など北陸の紹介が続き,皆様もしや食傷気味!?coldsweats02 と若干心配しているM子ですcoldsweats01

先日ネットニュースに「北陸新幹線がガラガラで…」と悲しいご紹介もあり,地元民としては心を痛めておりますweep

永きにわたって営業できるように,適切な集客が続けばなぁと思っておりますconfident

金沢の観光地はコンパクトにまとまっておりますので,金沢観光をしたら翌日郊外の温泉街にご宿泊いただいたり,能登の方まで足を延ばしていただくのもオススメです!wink

そして,金沢の観光名所「兼六園」は四季折々で本当にさまざまな表情を見られる野趣あふれる素敵な庭園です!

現在は梅園が盛りのころかな?
2月上旬に咲き始めたようなのですが,今も咲いているかな!?

来月にはいたるところに桜が咲き園内が薄ピンク色にcherryblossomlovely

大体4月の第2週くらいが例年の開花時期のようです。

参考;「兼六園 観桜期の無料開放について」~石川県庁HP~
http://www.pref.ishikawa.jp/siro-niwa/new/ivent/sakura/sakurafree.htm

ライトアップや無料開放などもございますので,是非何度も足をお運びいただければと思います♪

東京から2時間半ですし,お気軽お越しくださいませ~happy02heart04

あ,もちろん金沢グルメも忘れちゃいけません!

駅前や近江町市場あたりはたくさんの人のようですが,金沢はあちこちに名店,美味しいお店がありますよ!

能登牛しゃぶしゃぶ.jpgちなみにM子は新幹線開業日,社でよくお邪魔する 「日本海の味 くぼ田」さんにて,珍しい「能登牛のしゃぶしゃぶ」をお出しいただき乾杯しておりました♪
(常備メニューではありません~coldsweats01

あ,写真の分一人で食べていました。
ご飯は2杯…(笑)

一緒に飲んだ「立山」の純米酒も旨味のしっかりした濃いぃお酒で美味しかったです~happy02

「日本海の味 くぼ田」  金沢市高岡町1-18
日曜定休
お昼;11:30~14:00
   夜;16:30~22:00

時間的余裕があれば「こういうのが食べたいんだけど…」というご相談にも応じていただけますので,美味しい金沢グルメを食べたい!という時は是非事前にご相談してみてください♪

今回はお肉taurusのご紹介でしたが,もちろんお魚fishwave もとってもおいしいのですよ~happy02shine

純炭社長から「糖質制限」についてもお聞き及びですから,糖質制限グルメをご相談するのもありかもsmilenotes

金沢の繁華街,香林坊・片町あたりで,前田利家公とお松の方を祀る「尾山神社」から徒歩3分くらいです。
 我々,よく夜に出没しておりますsmile

おや? 今週は金沢情報になってしまった!
皆様が食傷気味では…と心配していたはずなのに!?coldsweats01

つまりは…皆様のご来訪を心よりお待ちしているのです~winkshine

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金沢の新名物、地産地消の黒い金澤つくねを食べにきまっし

こんにちは。

最近ブログをさぼりがちだった純炭社長@糖質制限中の樋口です。
 
本日は純炭を使った新しい金沢名物「黒い金澤つくね」をご紹介します。
 
どっかん3.JPG
つくねに純炭を練り込むことにチャレンジしてくれたのは金沢市北町にある「炭火やきとり どっかん」の西谷重人マスター。
 
西谷さんは「自分の焼き鳥には石川県のどっしりした地酒よりも新潟のスッキリした日本酒が合う」との信念のもと、

越後の銘酒「越州」(有名は久保田の姉妹酒です)を仕入れているほどのこだわりの強い方。

お客さまに焼き鳥の美味しさを存分に味わって欲しいという熱い思いが伝わってきます。

 
そんな西谷さんが地産地消を意識して商品化したのが「黒い金澤つくね」

加賀レンコンのシャキシャキ感、

五郎島金時の上品な甘み、

地元ヤマト醤油の香ばしい香りと味、

純炭による安全安心な着色とお腹スッキリ感。

地元金沢の食材をふんだんに使った贅沢なつくねです。

 
金澤つくね以外にも赤ワインが欲しくなるチーズつくねなど、焼き鳥の種類は豊富。

サイドメニューも牛筋ポン酢や鳥皮の生姜煮、揚げ出し豆腐など盛りだくさん。

どっかん2.JPG食べる純炭きよらも9粒150円で販売していました(笑)。

飲む前に「きよら」は大正解!です。

3月14日開業の北陸新幹線で金沢ずくしの「黒い金澤つくね」を食べに来て下さいね!

どっかん.jpg
炭火やきとり どっかん

金沢市北町乙64-1

電話:076-231-3356

営業時間:17時30分~翌1時(ラストオーダー24時)

定休日:火曜日

金沢駅港口(西口)からタクシーで10分(1200円)程度です。

これまでに純炭を使った食品にはK子ブログに良く出てくるソレイユさんのフランスパンやラスクがありました。

フランスパン3.JPG

しかし、お店の定番商品として常時使っていただけたのは金澤つくねが第一号なんです!
 
結晶セルロース(食物繊維)から作った安全な純炭が広く世の中に知られるようになり、

多くの食品に使われるよう、これからも頑張りますので応援よろしくお願いします。

 
現在、多くの人の助けを借りながら、有名パティシエやミシュラン☆つきフレンチシェフとのコラボも進行中です。

これから純炭がどんな料理にに使われていくのかが、

楽しみで仕方がない料理好きの純炭社長なのでした。

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